藜麦皂苷 藜麦皂苷粉 有机藜麦粉 批发价格 宁夏固原浩宇种植 藜麦皂苷含量：97% 藜麦皂苷含量：藜麦籽实27.26mg/g、藜麦叶49.89mg/g、藜麦茎杆9.78、藜麦种皮97.68mg/g 藜麦皂苷应用领域：保健食品、化妆品、生物农药、食品添加 藜麦皂苷不利于食物跟饲料应用 藜麦皮中皂苷有抗癌的功能，对于消除溃疡也有奇效。不过，带皮的直接煮，比较有点苦，懂养生的人能接受。如果为了口感好，那就吃水洗、或者脱皮的，调糖抗癌降脂功效会降低。 藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚乳占种子的68%，且具有营养活性，蛋白质含量高达16%-22%（牛肉20%），品质与奶粉及肉类相当，富含多种基酸，其中有人体必需的全部9种必需基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖酸，钙、、磷、、铁、锌、、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、b族维生素和维生素e、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食含量高达7.1%，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量（305kcal/100g），低升糖（gi升糖值35，低升糖标准为55）